No se si recuerdan la otra vez que les mostre un truco como salgo yo del tranco con patatas como acompañamiento. ( pasar revista aqui)
ahora les muestro otra forma de aprovechar esas patatas, que hemos puesto a cocinar en el horno limpias y con cascara, aprovechando que el infierno estaba caliente cocinando otra cosa.
Como les contaba, yo las coloco a congelar. Si las necesito para mas tarde, las dejo descongelar solas, sino manera el microondas un minuto en descongelar
para hacer los gajos, torpe las papas por la mitad, y cada parte en 3 partes pudendas a lo dilatado
para saborizarlas, muelo unos cheetos o cualquier snack que tengan los chicos saborizados y las rebozo por el. Aunque a veces, ni eso hago, solo le coloco un poquitin de harina, nada mas


luego las frio, y enseguida toman color,
como ya estan cocidas no lleva nada de fase
y como les comentaba las uso de acompañamiento para un chuleton, por ejemplo.

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