El envejecimiento poblacional se define como el crecimiento proporcional del número de personas de edad avanzada en el total de la población. Este grupo de mayores de 60 años ocupa un lugar cada vez más importante en la pirámide poblacional mexicana, puesto que si en el año 2000 lo integraban más de 6 millones de personas, y cada año ingresan a él unas 400 mil, para el 2010 estará formado por 10 millones de individuos.

Una consecuencia lógica de este incremento en el número de adultos mayores es el aumento en la incidencia de enfermedades crónicas que se aliviarían con una mejor nutrición. El problema es que 50% de ellos sufre enfermedades degenerativas (relacionadas con un desequilibrio en los mecanismos de regeneración), 42% han enviudado, sólo 18% recibe pensión y en 90% de los casos, un salario mínimo.

Esta situación, determinada por factores económicos, sociales y educativos, se refleja en el estado nutricional de los ancianos, que muy a menudo presentan alteraciones importantes como resultado de una dieta desequilibrada. En este sentido, un factor agravante, y por lo general contrario a la desnutrición, es el sobrepeso; cuya incidencia en hombres y mujeres entre los 60 y 69 años es de 45.3 y 40.1%, respectivamente; y en el caso de la obesidad, mientras que en los hombres es de 18.2%, en las mujeres alcanza 33.2%. Esta situación se relaciona con problemas cardiovasculares, hipertensión, diabetes, así como con enfermedades articulares degenerativas y afecciones de la vesícula biliar, entre otros.

(más…)

Tags: nutricion abuelos, nutricion edad avanzada