Nachos machos

Ahorra 150 calorías por porción

• 255 gramos de totopos horneados
• 1 taza de frijoles negros refritos
• 1 1/2 de hamburguesas vegetarianas (cocidas y desmenuzadas)
• 255 gramos de queso cheddar bajo en grasa, rallado
• Jitomates y aceitunas en cubos
• Jalapeños en escabeche rebanados (opcional)
• Salsa y crema sin grasa para adornar

Precalienta el horno a 230°C. Reparte los totopos en una sola capa sobre una charola para hornear. Cubre con los frijoles refritos, la carne de soya y el queso rallado. Hornea durante quince minutos o hasta que el queso se derrita. Cuida que no se quemen los totopos.

Decora con el resto de los ingredientes. Rinde 6 porciones.

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Tags: Botanas, nachos, quesadillas, Recetas, salsas