Receta para bajar de peso

Kilocalorías por porción:  337

 Proteínas:  28 gramos

 Lípidos o grasas:  25 gramos

Ingredientes:

•         Filete de pescado (4 piezas de 120 gramos cada una)
•         Sal y pimienta
•          Papel aluminio

Para la salsa

•         Aceite ( 4 cucharaditas cafeteras)
•         Perejil Jugo de limón
•         Mostaza 
•         Cebolla
•         Ajo
•          Sal y pimienta

Preparación

•         Enjuague ligeramente el pescado, escúrralo y salpimente.
•         Lave y desinfecte el perejil. Lícuelo con la mostaza, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, el aceite, sal y pimienta.
•         Coloque el pescado sobre el papel aluminio y vierta un poco de salsa en cada filete.
•         Envuelva bien cada filete. Asegúrese de que el envoltorio quede cerrado.
•         Colóquelo sobre un comal o plancha a fuego medio, permitiendo que se cueza primero de un lado y luego del otro.
•         Desenvuelva y coloque sobre un plato extendido, acompañado de ensalada de verdura.