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	<title>Importancia de la Nutricion &#187; Alimentos</title>
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		<title>Receta del mole rojo potosino</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Feb 2009 16:51:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredientes (para 12 personas)

         12 piezas de pierna y muslo de  pollo o 2 kg de pierna de cerdo en trozos
         10 chiles secos anchos, 10 mulatos y 8 pasillas
         2 jitomates maduros
         100 gramos de almendras
         50 gramos de cacahuates
         100 gramos de nuez limpia
         50 gramos de pasas
         3 cucharadas de ajonjolí tostado
         [...]]]></description>
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		<title>El mole</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Feb 2009 16:39:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
El mole es uno de los platillos más representativos de nuestra cocina y el que se acostumbra servir en las grandes celebraciones. La palabra &#8220;mole&#8221; es de origen náhuatl y en principio se aplicaba a cualquier guiso, pero hoy se refiere específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos elementos en común, como el [...]]]></description>
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		<title>Como hacer conservas de alimentos</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Feb 2009 03:05:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Preparamos conservas de alimentos para poder aprovecharlos cuando abundan y se encuentran a mejor precio, así como para preparar reservas para tiempos de escasez.
Conservas caseras
Hay que tomar en cuenta las siguientes consideraciones que a continuación se presentan:

 El tiempo transcurrido entre los procesos de limpieza, cocinado y envasado debe ser corto.
 Se recomienda comprar materia [...]]]></description>
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		<title>Alimentación saludable en caso de enfermedad cardiovascular</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 02:49:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[EJEMPLO  1
Desayuno

 Leche descremada (un vaso)
 Frijoles caldosos con arroz y nopalitos (un plato)
 Tortillas de maíz (2 piezas) Kiwi (una pieza)
 Gelatina (una pieza)

Comida

 Sopa de avena (un tazoncito)
 Arroz con zanahorias y chícharos (1/2 taza)
 Filete de pescado a la plancha (1 pieza mediana)
 Ensalada de lechuga, jitomate, pepino, hojas de espinacas [...]]]></description>
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		<title>Ventajas de los alimentos deshidratados</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 02:21:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ Son más pequeños y pesan menos que en su estado natural.
Requieren mínimo espacio para transpor­tarlos y almacenarlos.
Abaratan los costos de transporte y de es­pacios en almacenes.
Conservan gran parte de su sabor, color, sabor, consistencia y aspecto durante lar­gos periodos.
Sólo requieren refrigeración a partir de que se hidratan para su consumo.
Tiempo prolongado de conservación.
Están disponibles [...]]]></description>
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		<title>Tipos de deshidratacion de alimentos</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 02:13:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Natural. Consiste en colocar los alimentos en recipientes o charolas con amplia superficie de evaporación. Esta técnica requiere condiciones climatológicas óptimas, por lo que sólo puede llevarse a cabo en regiones muy favorecidas por el clima, ya que es necesario un gran espacio al aire libre y se puede ver afectada por elementos como el [...]]]></description>
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		<title>Propiedades de la guayaba</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Feb 2009 07:17:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Uno de los remedios aztecas más eficaces era una pócima que elaboraban con hojas de un árbol originario de México, llamado en náhuatl xalxócotl (de xalli, arena, y xócotl, fruto redondo, pequeño, macizo y astringente), o el árbol del &#8220;fruto arenoso&#8221;. Dicho árbol adquiría el nombre en náhuatl en referencia a sus frutos, que contienen [...]]]></description>
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		<title>Ginseng, energía frente al estrés</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 19:29:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Estimulante, vigorizante muscular y tonificante cardiaco. Estas son algunas de las ventajas del ginseng, además de ayudar al organismo a adaptarse al estrés. Existen varios tipos de ginseng, pero cualquiera que sea, no conviene sobrepasar la cantidad de un gramo de raíz pura.

	Etiquetas: Ginseng

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		<title>Que comer antes, durante y después del ejercicio físico</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 19:20:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Para rendir al máximo, no basta con tomar proteínas e hidratos de carbono en la cantidad adecuada a lo largo del día, también es importante revisar en qué momento comes cada cosa. Si combinas de un modo adecuado tu consumo de hidratos y proteínas de cara al ejercicio podrás reducir la oxidación de aminoácidos y [...]]]></description>
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		<title>El nopal</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Jan 2009 23:05:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es una planta nativa de México cuya utilización se basa, desde hace siglos, no sólo en su sabor y sus cualidades nutritivas, sino en varias supuestas propiedades benéficas y curativas, algunas de las cuales han sido investigadas científicamente.
Nuestros antepasados mexicas lo utilizaban de diversas maneras para curar fiebre, diarrea, infecciones, inflamaciones, úlceras estomacales e incluso, [...]]]></description>
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