Langostinos Houdini, reinventando las gambas a la gabardina

contemporaneidad os dejo una fórmula de cocina del blog masculinidad pago, langostinos Houdini, que es increíble la pizca tan buena que tiene el plato. jurisdicción letra es un blog con unas ideas de cocina que os va a sorprender y por lo tanto os recomiendo visitar.

Los ingredientes necesarios para preparar esta fórmula de cocina son:

- 16 langostinos
- 1 huevo
- 1/2 vaso de harina
- 1/4 taza de cerveza
- Cebollino jeta
- Ralladura de la corteza de una mandarina
- Aceite de girasol
- Pimienta negra
- Sal

La preparación de esta fórmula de cocina comienza con la preparación de la masa Orly batiendo el huevo ligado con una cucharada de aceite.

Una vez que tenemos todo adecuadamente transitado añadimos la harina tamizando para evitar que haga grumos, y la cerveza. Añadimos poco a poco hasta lucrar una masa espesa y dejamos reposar media hora a temperatura ambiente.

Limpiamos los langostinos dejando solamente la cola y atamos con el cebollino rodeando. Salpimentamos y ponemos ralladura de mandarina por encima antes de pasar por la silueta Orly.

Freímos en una sartén con vaselina bien calentorro y sacamos a papel absorbente para eliminar el exceso de lubrificante.

Espero que os haya gustado.

Un cumplimiento

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