Flan de queso en microondas, un postre muy rico

contemporaneidad os dejo una fórmula de postre, flan de queso en microondas, que es realmente sugestivo y muy diligente de preparar ya que lo preparamos en el microondas.

Los ingredientes que necesitamos para preparar esta fórmula de cocina son:

- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 250 gr de queso de fresco
- 3 huevos
- 400 gr de leche condensada (lata pequeña)
- La medida de la cuba de leche (son unos 300 ml)

Para la preparación lo que vamos a hacer es disolver todos los ingredientes y triturar con una batidora, por ejemplo. Yo he manoseado la Thermomix porque tritura de maravilla…

Una vez que tenemos todo adecuadamente triturado lo ponemos en vasitos llenos solamente hasta poco más de la mitad. Esto es importante porque no obstante el flan crecerá un poco.

Tapamos los vasos con papel puro o una tapa de maleable que cubra todos y ponemos unos 7 minutos a media seguridad por cada dos vasos.

Sacamos y dejamos enfriar un poco antes de desmoldar. Al emplatar le he quiosco gollería manjar de dioses por encima…

Espero que os haya gustado.

Un cumplimiento

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