Coulant de chocolate al microondas- Volcan de chocolate rapido

Este es uno de esos postres que suelo hacer efecto a menudo, unos pocos ingredientes y me hago el mas cremoso de los volcanes de chocolate, con un relleno de chocolate calentorro y fundido. A mi particularmente, no me gustan esos volcanes de chocolate que quedan crudos en el interior, se le siente el capricho a harina cruda.
Mira como en un par de minutos lo tienes listo para comer.
Derrite 30 gr de chocolate con 25 gr de mantequilla al microondas, o a bañomaria
por otro parte tenemos 1 huevo que mezclamos con 1 cda de azucar

mezclamos el chocolate aludido con el huevo al punto que batido con el azucar
seguidamente le incorporamos 2 cdas de harina tamizada y mezclamos hacienda

tenemos un vaso de plastico descartable, o cualquier otro que no sea de metal, y lo untamos con un poco de mantequilla derretida, y lo espolvoreamos despues con cacao
vertemos la mezcla dentro

y tomamos un buen tajada de chocolate ( 1/2 barrita) o un bombon de chocolate, o una trufa
y se lo insertamos en el medio


con la ayuda del dedo cubrimos

y lo metemos en el microondas 1 minuto a la potencia de 350, queda asi, parece crudo, pero no lo esta

desmoldamos, y abrimos un lado, vean como fluye el chocolate!!

en la foto de arriba hay uno mas corto, que lo hice con un pirotin de papel, puesto dentro de un moldecito de silpat, y salen 4 con esta hormiguero, a esos los deje 20 segundos a potencia de 350.

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Tags: microondas, Postres