Dulces regionales

En México hay una gran cantidad de golosinas que se elaboran con ingredientes nutritivos y que pueden incorporarse a la dieta como complementos. Si bien ésta debe incluir todos los grupos de alimentos, ser balanceada y equilibrada, muchas veces también es necesario comer algún “extra” y qué mejor si es algo nutritivo. Un ejemplo de estas golosinas es la variedad de dulces mexicanos que encontramos en casi todos los mercados de nuestro país, con variaciones propias de la región de que se trate. Entre muchas otras, tenemos frutas cubiertas, palanquetas de diversas semillas, jamoncillos, dulces de leche, rollos de fruta, cocadas, variados dulces de amaranto… todas ellas exquisiteces que son, además, importantes fuentes de energía.

Oblea de cajeta

Ración: una pieza chica        

Calorías: 30 cal        

Proteínas: 0.7 g

Grasas: 0.7 g                      

Hidratos de carbono: 5.3 g

Sodio: 15.3 g.

 

Palanqueta de cacahuate

Ración: 15 g

Calorías: 78 cal  

Proteínas: 2.3 g

Lípidos: 5.1 g

Hidratos de carbono: 7.1 g

Sodio: 36 mg

Alegrías

Ración: 25 g  

Calorías: 90 cal

Proteínas: 3.2 g

Grasas: 1.8 g

Hidratos de carbono: 16.3 g

Rollo de guayaba

Ración: 30 g

Hidratos de carbono: 7.8 g

Calorías: 70 cal

Grasas: 0.29 g

Sodio: 15.87 g

Fibra: 1.82 g

Cocada

Porción: 100 g

Calorías: 170 aprox.

Hidratos de carbono: 54.9 g

Proteínas: 6.25 g

Fibra: 8.22

Dulce de leche

Porción: 30 g

Calorías: 54 cal

Hidratos de carbono: 6.4 g

Proteínas: 2.6 g

Sodio: 1.8 g

Grasas: 2 g

Camote

Ración: 1/3 de taza

 Calorías: 60 cal

Proteínas: 0.3 g

 Grasas: 0 g

Hidratos de carbono: 14.5 g

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